Pizzakveld

I kveld har vi hatt pizzakveld i leiligheten :) Det var ikke så nøye planlagt, vi fikk bare veldig lyst på pizza, så da lagde vi det :) Vi lagde to stk, en melke- og glutenfri og en vanlig. Det som er digg med pizza er at du kan ha akkurat hva du vil på dem, og vi kan ha forskjellige ting på forskjellige deler av pizzaen. I dag lagde vi superpizza, med masse, og da mener jeg masse fyll :) Jeg brukte samme oppskrift på deigen som på rundstykkene og brødet jeg lagde. Er blitt skikkelig glad i den oppskriften. Det blir så godt, selv om det både er melke-og glutenfritt :) Oppskriften finner du her: Gjærdeig

Som fyll hadde jeg masse forskjellig godt, som kan anbefales:
-Kyllingbiter
-Pepperoni
-Pizzasaus
-BBQ-saus
-Pesto
-Paprika
-Mais
-Ananas
-Diverse krydder

Vi fikk også besøk av Johan Olav og Maria. Jeg er så heldig som har så mange gode venner. Er deilig å ha besøk av folk du kan slappe helt av sammen med, og det kan jeg virkelig med disse folka. Vi så The voice, noe som er veldig kjekt og Senkveld. Det har vært en veldig herlig kveld med god stemning, avslapping og latter :) Kakao, is, fruktsalat og sjokoladesaus. Livet er veldig flott :)