Elggryte

I går var det søndag igjen, noe som betyr deilig søndagsmiddag :) I går hadde vi elggryte, NAM!

Ingredienser: (5 pers)
1 kg elgkjøtt
1 løk
3 gulrøtter
4, 2 dl vann
3 dl fløte (melkefri fløte)
3 ss (glutenfritt) mel
Salt
Pepper
Viltkrydder

Skjær kjøttet i passende biter og brun i stekepanne.
Legg det over i gryte, kok ut pannen med vann og hell det i gryta. Skjær opp løk og gulrøtter og brun dette i panna før du har det oppi gryta. La det koke opp og trekke i ca 25 min.
Rør melet ut i fløten og ha det i gryta sammen med salt, pepper og viltkrydder.
La det koke i ca 20 min.
Vi hadde kokte poteter til, og dette blei veldig godt! Så kan absolutt anbefales! Kos dere :)