Alternativ lunsj

Jeg skal jo snart i praksis og da er det gøy å prøve noe nytt. Glutenfritt brød kan fort bli tørt, i alle fall når du skal ha det som matpakke. Jeg har derfor tenkt å prøve meg på å lage litt alternativ lunsj, som man kan fryse ned og ta med opp etterhvert. Jeg skal oppdatere dere på oppskrifter og hvordan det smaker :) Har dere noen forslag til gode varierende oppskrifter til annet enn brødmat, er det bare å si i fra. Blir glad for gode forslag.