Lørdag

Det er lørdag :) jeg liker lørdager ! Denne lørdagen har gått med til litt koselig musikktid og baking :) nå skal jeg snart på øvelse med lovsangsteamet fordi vi skal ha lovsangen på møtet i kveld ! Temaet på møte er "gamle bøker bør oppdateres, hva med bibelen?" Og det er Espen ottosen som skal tale. For et spennende tema, jeg gleder meg skikkelig, og anbefaler alle å komme :)

Jeg skal også ha med melke- og glutenfri kake i dag, og denne gangene kake blei eplekake. Det lukter helt utrolig godt i hele leiligheten ! Live it :) her er oppskriften, den burde prøves :)

Ingredienser:

4 stk. epler 

5 ss. sukker

2 ss. malt kanel

200 gr. mykt smør

200 gr. sukker

4 egg

1 ts. bakepulver

200 gr. lys melblanding

-skrell eplene og legg de i en pose med kanel og sukker.

-pisk smør og sukker

-ha i ett og ett egg som piskes inn 

-sikt inn mel og bakepulver

-ha halve røra i en form og legg på halvparten sv eplebitene. 

-ha i resten av røra og legg til slutt resten av eplene på toppen. 

-stekes på 180 grader i ca en time - til den er fast og fin 

-kos deg med en fantastisk kake :)