Solboller

Her om dagen lagde jeg solboller/skoleboller. Det er så kjekt å bake med vanlig mel, for det er mye lettere, så da gjorde jeg det :) Det faller som regel i god jord blandt venner også.

Ingredienser

Mel 

Vann 

Gjær 

Sukker 

Litt salt

Olje 

Vaniljekrem 

- Bland alt sammen til en fin deig som ikke er for seig og sett til heving i ca en time. 

- Bak ut bollene. Lag hull til vaniljekremen og ha i. Sett til etterheving i ca en time. De kan stå kortere eller lengre, men jeg ville ha de ganske luftige :) 

- Stek i 15-20 min midt i ovnen. 

- Avkjøl og ha på Melissa og kokos og kos dere